در این مقاله از وب سایت اسلامشهر آنلاین می خوایم در مورد مزایا و البته مضرات فست فود براتون بگیم. خوشمزه جاتی که در دسته فست فود هستند بسیار لذیذند و نمیشه انصافا از خوردنشون صرف نظر کرد ولی تونیم با یه برنامه ریزی خوب می تونیم مصرفشون رو محدود کنیم تا کمتر آسیب ببینیم. تا آخر این مطلب رو کنار من باشید.
مضرات فست فود برای بزرگسالان
فست فود ها غذاهایی هستند که سریع تر از سایر غذاها آماده می شوند از این رو استقبال از این نوع غذاها در دنیای پرمشغله امروزی بسیار بیشتر از سایر غذاها می باشد مضرات فست فود برای بزرگسالان و کودکان مشابه است و فقط در پاره ای از موارد متفاوت است که در عنوان بعدی به آن می پردازیم.
البته اگر از جمله افرادی هستید که گاهی مثلا ماهی دوبار از فست فود در اسلامشهر پیتزا سفارش می دهید جای نگرانی نیست. مواردی که بیان می کنیم برای افرادی است که روزانه به خوردن این نوع غذا ها عادت دارند.
اول: چاقی از مضرات فست فود
همان طور که می دانید همه ما به تناسب انداممان اهمیت می دهیم و شلوغ ترین مکان ها باشگاه بدنسازی در اسلامشهر است. این به این معنی است که مردم علاقه مند به ظاهر زیبا هستند و چاقی می تواند محبوبیت و جذابیت ظاهری شما را کاهش دهد.
اما چرا غذاهایی مانند پیتزا، ساندویچ، همبرگر و غیره باعث چاقی می شوند. این نوع غذاها معمولا در مقادیر زیادی روغن سرخ می شوند و چربی زیادی دارند. همچنین از نان های با کربوهیدرات بالا در کنار آن ها استفاده می شود. نوشابه و سس نیز جزء جدا نشدنی غذاهای فست فودی است که بسیار چاق کننده است.
دوم: افزایش فشار خون
یکی دیگر از مضرات فست فود افزایش فشار خون است. غذاهای فست فودی و موادی که برای آن ها استفاده می شوند اغلب دارای مقادیر زیادی سدیم و نمک هستند. افرادی که به صورت افراطی از فست فودها استفاده می کنند در معرض افزیش فشارخون قرار می گیرند.
سوم: مشکلات گوارشی
همان طور که می دانیم مواد غذایی می بایست به صورت تازه استفاده شوند. سوسیس و کالباس دارای مقادیر زیادی مواد نگه دارند است تا در مواد غذایی در طولانی مدت تازه بماند و خراب نشود. این مواد نگه دارنده می تواند به دیواره روده ها آسیب بزند. زمانی که دیواره روده ها آسیب ببیند هضم و جذب مواد مغذی نیز به درستی انجام نمی شود.
چهارم: تاثیر بر هورمون ها و ناباروری
به دو دلیل فست فود ها می توانند باعث ناباروری شوند. یکی مواد نگه دارنده و دومی ایجاد چاقی شکمی. چاقی باعث می شود که آقایان و خانم ها تحرک کمتری داشته باشند. تحرک کم نیز باعث افت کیفیت اسپرم در آقایان می شود. در خانم ها چاقی شکمی خون رسانی به رحم را مختل می کند. همچنین چربی های شکمی ترشح هورمون های استروژن و پروژسترون را با اختلال مواجه می کنند.
در مواد غذایی که حاوی مقادیر بالای نگه دارنده هستند فتالات نیز وجود دارد. این ماده تاثیر نامطلوب زیادی بر هورمون های جنسی خانم ها و آقایان دارد.
پنجم: تاثیر بر خلق و خو
یکی دیگر از مضرات فست فود و سوخاری در اسلامشهر تاثیر آن بر خلق و خو است. مصرف بی رویه سوخاری ها، پیتزا و ساندویچ و برگر می تواند باعث ایجاد افسردگی و بی حالی و استرس و اضطراب شود. زمانی که ما شکم خود را با غذاهای با ارزش کم پر می کنیم دیگر جایی برای مواد غذایی مفید باقی نمی ماند.
انواع مغزیجات، گوشت تازه ، سبزیجات و میوه جات هستند که به کارکرد مغز کمک می کنند و جایگزین کردن آن ها با فست فود ها کار عاقلانه ای نیست. جالب است بدانید که زنان تاثیر پذیری منفی بیشتری نسبت به آقایان از مضرات فست فود دارند.
مضرات فست فود برای کودکان و نوجوانان
اگر کودک شما علاقه به غذاهایی دارد که به صورت حاضری است. یا علاقه دارد در بیرون از منزل غذا بخورد. خوب است که گاهی به جای فست فود به رستوران در اسلامشهر بروید تا عادت خوردن فست فود در او از بین برود. مضراتی که خوردن مداوم فست فود بر کودکان و نوجوانان دارد بسیار جدی تر از بزرگسالان است که در ادامه به آن ها می پردازیم.
اول: عادات غذایی ناسالم
کودکان مانند لوح سفید هستند که هر چه روی آن ها نوشته شود تا بزرگسالی با آن ها باقی می ماند. وقتی کودک خود را به خوردن غذاهای ناسالم عادت دهید. این عادت با او باقی می ماند. از طرفی ذائقه اون نیز به این غذاها عادت می کند و در بزرگسالی خوردن غذاهای خام ، سالم و کم چرب برایش مشکل می شود.
دوم: مشکلات رشد
وقتی شکم بچه با سوسیس و کالباس پرشود دیگر میلی برای خوردن غذاهای سالم باقی نمی ماند. وقتی ریز مغذی ها به اندازه کافی به بدن کودک در حال رشد نرسد باعث اختلال رشد در کودک می شود. مثلا ممکن است در آینده دچار ریزش مو شود. استخوان سازی به درستی انجام نشود و ده ها مورد دیگر.
سوم: مشکلات یادگیری
همان طور که در بخش مضرات فست فود برای بزرگسالان نیز گفتیم فست فودها می توانند بر عملکرد مغز تاثیرات مخربی بگذارند. کودکان و نوجوانان در حال یادگیری هستند و بیشتر از هر زمان دیگری نیاز به یک مغز سرحال دارند که فست فودها می توانند این عملکرد را مختل نمایند.
مزایای فست فود ها و غذاهای آماده
این همه از مضرات فست فود و بدی های آن گفتیم اما پس چرا مردم هنوز هم از فست فود استقبال می کنند.
- خوشمزه ولذیذ بودن فست فودها یکی از مزایای این نوع غذاهای می باشد. ما گاهی احتیاج داریم در این دنیا که سختی هایی هم دارد لذت را تجربه کنیم که فست فود ها با کمترین ضرر این امکان را به ما می دهند.
- فست فود ها به سرعت آماده می شوند و یک گزینه بسیار مناسب برای وقت هایی هستند که زمان کافی برای خوردن غذا نداریم.
- حمل و نقل فست فود ها راحت است و می توانیم به راحتی آن ها را با خود به هرجا که می خواهیم ببریم.
- ماندگاری فست فودها بیشتر است بنابراین یک گزینه بسیار مناسب برای سفر و طبیعت گردی می باشند.
